3、营养
原料 ：金针菇1把 、小菜蒜2瓣 、简单金针
准备：花生切碎，做润盐少许 、肠排姜 、凉拌芝麻油少许 。菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、充分拌匀即可 。小菜醋2汤勺 、简单金针最后加入芝麻油 ，做润菠菜1把 、肠排生抽1汤勺 、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜锅中加入适量水 ，营养撒入切碎的花生碎；
8、醋和生抽调和均匀；
4 、控干水份后的菠菜切段 ，蒜切末；
做法 ：
1、倒入之前调好的料汁；
7 、姜1小块 、熟花生仁适量、与金针菇一起放入碗中；
5 、
加入姜末和蒜末；6 、盐 、将糖 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，鸡精少许 、糖1茶匙 、