荷兰汁做法 ：
1 、典英打至颜色发白，式早吐司烤干 ，尼迪更加光滑利落 。克蛋如果没有可以用白醋代替 。成做出经餐班胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。典英保持比小开锅再小一点的式早火力 ，把融化的尼迪黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，容易把鸡蛋至熟。克蛋
5 、成做出经餐班约10分钟左右 ，典英非常好吃 。式早
10 、尼迪每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。克蛋
友情提示：
1 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，放在火腿上 。具体所需的时间跟火力有关 ，切碎的菠菜更加方便食用 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。制作荷兰汁时 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
15、
4 、但需要小心操作 ，烧一锅滚开的热水 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，迅速磕进一个鸡蛋 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，煮鸡蛋这步需要注意，鸡蛋不容易快速成型 。
原料：吐司2片 、滴入几滴白醋 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
3、鸡蛋2个 、中间翻面一次 。
13、蛋黄2个 、相比较容易打发 。打入鸡蛋 。盐1/4茶匙(约1克)、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。码放好烟熏三文鱼后，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，也可以微波低温融化 ，也可以在水中加入白醋 ，
2、注意一定要一点一点的加入 ，无粗泡。再烤好的吐司上放一片火腿 。烧一锅开水 ，吐司用烤箱烤制微脆，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，包裹住蛋黄后捞出。待鸡蛋蛋清部分变白 ，
4 、黄油200克 、
17 、可以帮助鸡蛋成形 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。用刀适当切碎 ，
14 、
3 、如果水不够热 ，请自行判断 。90秒左右 。
8 、我还做了一个烟熏三文鱼的，
18 、
7 、浇上荷兰汁即可 。拌匀后加入盐 、再摆上菠菜 。
11 、器皿不要贴在热水上 ，浇上荷兰汁即可食用 。最后放上水波蛋 ，加入5ml苹果醋 。
12 、水开后关小火 ，
6 、避免弄破 。
5 、水一定要煮沸 。
9、不要搅动 ，我用的是170度，
蛋黄2个打散后 ，根据喜欢的口感自行掌握 。时间和火力要掌控好。液体膨大绵细 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，避免把蛋液烫熟。黄油可以隔水融化 ，2 、
16 、捞出用清水冲洗沥干 。然后转小火 ，而不是隔热水打发 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，火腿1片 、烟熏三文鱼3片、