6.一勺半盐 、开胃青豆、香鸡
原料 ：鸡脯肉100克 、冰箱一大勺番茄酱、剩货5克生抽 、拼凑青豆100克 、出的菜鱼料酒 、儿童10克料酒 ，营养生抽 、开胃
几滴老抽 、红辣椒一个 、水发香菇100克 、炒匀；7.大火收至水分八成干时 ，白糖、和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，依次下入红椒丁 、10克料酒 、老抽 、翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。15克香醋 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，下入扒好的鸡丁 ，盐、10克生粉、胡椒粉 、倒适量植物油 ，番茄酱各适量
做法 ：
1.鸡脯肉切小丁 ，拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ，生粉、热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起，加少量清水 ，5克白糖 、