盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤

　　2，黄豆出锅 。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆黄豆 。蹄花汤

　　3，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。捞出洗净处理好  。黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆

　　4，蹄花汤

　　5，黄豆

蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆这叫打乏 。葱姜，加入盐 ，保证汤清淡清爽。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。猪蹄焯水煮三到五分钟  ，炖菜这一步的话，会让成品显得干净利索。一起煲一个半小时，