做法 ：
1 、豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐 、美味
2 、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣另取适量水烧开 ，美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2、不要用老豆腐 。豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、
放入开水锅中蒸15分钟左右6 、并且用手轻轻压紧 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、但也不要太多，表面裹上鸡蛋丝 、用手捏成小团
5 、
材料 ：嫩豆腐一块 、荸荠10粒左右 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，打散 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加入荸荠碎 、