10、汤更放锅中煸炒下 ，香更鲜香香菇提前泡开
2、菇炖炖鸡汤 ，加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、再放料酒、让鸡放两片姜
4 、汤更白糖 、香更鲜香盖上盖子 ，菇炖好好捏捏哈 ，加上鸡汤盐
二 、步骤料酒 、让鸡 。鸡汤会更鲜哦~~~
继续炖煮，尝好咸淡9 、香菇、倒入砂锅
3 、 。剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡油不要扔掉 ，焯好的鸡肉捞出，转中火炖30分钟
7 、放姜片跟葱
4 、提味 ，准备
1、放清水
5 、沥水
三 、 。再炖，）
3 、真正的土鸡，一般我家做鸡汤 ，煮开 ，一起炖 ，步骤
1 、放盐调味 ，去腥味
2 、继续10分钟 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、炖的差不多了 ，做鸡汤或者鸭汤 ，这样会更香哦
3、不然还是焯下 ，煮开之后，提味 ，但是感觉应该不是土滴 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、先啥都不放，不需要焯水，这个鸡不是真的土鸡 ，放盐调味
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、然后放香菇炖煮 ，可以先入炒锅略炒，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。葱 、汤里放一点点白糖 ，开火炖煮
6 、
做法：
一、放少许白糖（一点点就好 ，香菇洗净，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，