挺好吃。双椒红椒 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒只要一点点儿 ,拌黄

  6适量盐。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄

  8另起一锅,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄盐 、双椒实际用不了这么多 。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒花椒油、拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大 ,黄豆需要提前泡发 。家里刚好有,放一点儿,

  食材明细 :黄豆 、

  3将青红椒韭菜花切碎。拌均匀  。糖 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。目的是提鲜,加15毫升生抽 ,倒烹调油烧热 。

  7一点点糖 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,韭花、青椒 、

  4煮好的黄豆过一下水。生抽 、

  9热油倒进菜中  ,