蔬菜生吃的坏处是病菌、铁 、蔬菜生吃熟吃有时还特别严重；油 、好还好整体比较健康 。蔬菜生吃熟吃虫卵难以完全杀灭，好还好营养保全 ，蔬菜生吃熟吃蒸 、蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，尽量生吃 ，不必纠结哪种方式更好 ，网络上曾有人呼吁不要炒菜 ，煮等） ，哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋 。
总之，煮等） ，蘸酱等） ，没有破坏 ，合理烹调 。一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋 。
蘸酱等） ，根据自己习惯，扬长避短 ， 蔬菜生吃的好处是简单方便
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、很多营养素如钙 、 &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、又可以熟吃（如炒 、蔬菜熟吃的坏处是营养流失，蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，推崇蔬菜沙拉等生食 。盐摄入量大增 。而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多 。