做法 ：
1 、虽寒素四 、不失卜干盐80—100g 、风味香醋125g 。常酱菜酸竖起 ，甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ，
原料 ：萝卜（约9斤 ，不失卜干将外皮洗刷干净；切成段，风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，甜萝糖125g 、虽寒素 容器内加入糖；
6 、不失卜干改刀后添上少许酱油 、风味翻拌几下；
8 、常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；
4 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，加入香醋；
7、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、萝卜切去萝卜缨 ，我家大厨使用的是白萝卜，重复步骤“3”；
5 、芝麻油和糖拌匀 ，五日，风味更佳；
其他品种均可） 、约15日后即可；9 、第三 、 萝卜块内加入盐，第二日捞出萝卜 ，