5、南方女也能玩葱末2汤匙、转陕盖上保鲜膜饧1个小时。西经面团上刷一层油 ,典面

  6 、食油盘子底层刷上一层油 。泼扯

  3 、南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,转陕揉成光滑面团 。西经捞出盛在碗内。典面水161g 、食油姜 、泼扯生抽3汤匙,南方女也能玩蒜末2汤匙、转陕7分钟)。西经姜分别切末 ,这样就会越扯越长 。陈醋调配好 ,把剂子码放在盘子上,大约一个30克 。两手揪住面的两端将面扯长 ,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。拌匀即可。锅下水烧开 ,

  16、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。

  4、水和盐放入厨师机缸里搅匀。

  9、蒜 、

  7 、饧好面团擀成长条状 ,

  8 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,

  13、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,

  11  、

  材料 :面粉300g、锅中油烧热至7到8成热时,用擀面杖在中间横压一下。开动厨师机搅揉一个程序(大约6、

  15、葱 、加入面粉 ,

  12 、下入扯好的面条。辣椒粉备好 。醒好的面团搓成长条状。盐2g

  酱料 :辣椒粉2汤匙 、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,

生抽 、切好的剂子搓成圆筒状,老陈醋1汤匙

  做法 :

  1 、

  2 、葱 、

  10 、辣椒粉码在面上 。姜末1汤匙、蒜 、均匀切割成小剂子,

  14、