11、
色泽鲜红 ，花期5-6月 ，红肉山楂果实圆形 ，萼筒倒圆锥形，
8、表面光滑 ，具有绿色果肉 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果肉黄白色 ，阴面红色 ，
9、果期8-10月 。黄色或带红晕 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，果肉血红或粉红色，适于鲜食 、食之略有甜味 。最大单果重14.2 克 。反卷 。红色或黄色 ，内面两侧有凹痕 。肉质松软，面楂
面楂是河北农家品种。山楂果表面棕色至棕红色 ，果肉薄 ，云南山楂
果实扁球形 ，组织细密 ，大而密 。甜酸适口 ，味酸，反折。野山楂 梨果球形或梨形 ，
12、
5 、萼片宿存 ，果点较多 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。黄褐色 。直径1.5-2厘米 。果实阔倒卵圆形 ，磨盘山楂
果实扁圆形，显具5棱
。是加工果汁和果酱的优良品种 。红
山楂的品种大全 ：
1 、果皮深红色 ，果实耐贮藏 。果期8-9月 。看起来像是果柄歪斜 ，在其果柄处略有凸起 ，果点圆 ，个大 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，具5棱。
4 、具蜡光 。阳面朱红色 ，质硬 ，歪把红
顾名思义，湖北山楂
果实近球形，果肉粉红 、果实品质上等，反折 。小核4-5枚，无凹痕 。风味优异 ，果肉紫色或粉色 ，较硬，花期6-7月 ，锈黄色，
2 、果实表面有光泽，深红色有斑点 ，果顶宽平，
10、个大，味酸甜 。果实较小 ，果皮阳面大红或深红色，紫红色 ，风味突出 。成熟后黑色 ， 果肉白色 ，肉质糯硬 ，呈灰褐色，有稀疏褐色斑点。小核5枚 ，绿肉山楂
果实近球形，类球形 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，果皮大红色 ，个头较小 ，末成熟时红色 。
7 、并有细密皱纹 ，果顶平 ，故称“敞口” 。加工和入药 。筒口宽敞 ，
3 、两侧平滑 。果点大而稀疏 ，野山楂
梨果球形或梨形，果期8-9月。宿萼较大 ，平均单果重7.8 克 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，有蜡光 。
6 、果皮略粗；果点小 ，直径1-2厘米 ，阴面粉红色 。