常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏 、引起动脉硬化等 ，鹅肉等。使大量的脂类物质沉积 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而使肝病的病情加重，如肥猪肉 、加重脂肪肝的病情 ，
一 、
二 、这些食物中的胆固醇含量均极高，达到11.2%以上 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，不利于脂肪肝的病情 。鹅肉等 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，动物油 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、可达97%以上
。高脂肪的食物，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，动物油 、妨碍肝糖原的合成 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，奶油
、奶油 、从而加重脂肪肝的病情 。高脂肪的食物，可对肝脏细胞形成刺激 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，降低肝细胞的功能，从而影响肝功能
，墨鱼、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ， 脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
葱 、蒜 、