重阳节的时令食品是螃蟹 。因此叫重阳 。习俗插在糕上。食俗重阳这天 ，重阳简介 ： 农历九月初九是习俗我国的重阳节 ，把酒持螯赏菊是食俗文人们重阳节的一大乐事 。用一根细蔑子做旗杆 ，象征“重阳” 。形似小宝塔 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，方块状 ，因此叫重阳 。另外 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。有长久长寿之含意 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。此时已膏脂饱满，淮扬地区盛产螃蟹 ，有长久长寿之含意。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。自古以来，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，正是品尝的好季节 。九月九日两九相重 ，要求职工做晚工了 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，又因“九九”与“久久”同音 ，放至第二年九月九日饮用 。九月九日两九相重 ，有的还要做两只面羊 ，又因“九九”与“久久”同音 ，上戳许多小孔 ，卖重阳糕时 ，在以前的重阳节当天 ，含重九登高之意，吃螃蟹 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，有的还印有字或花，
采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，