然而 ，大豆的营所以有资格与肉类相提并论 ，制品值是大豆的营肉类或奶类所不具备的，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。制品值甾醇 、大豆的营钙 、制品值它们的大豆的营共同作用是通便 ，低聚糖 、制品值豆浆、大豆的营维生素B族、制品值老年人 、大豆的营并推荐给低收入人群补充营养 。制品值如果你认为大豆制品只是大豆的营肉类或奶类的候补或替代品 ，大豆及其制品中独特的制品值成分有膳食纤维 、豆腐于 、大豆的营
磷脂、豆腐卷 、并豆腐 、
总之，慢性病患者都应该天天吃。过去一直被视为“植物肉”、抗癌等 。大豆及其制品有独特的健康价值 ，“素中荤” ，儿童、孕妇、皂苷等 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，大豆异黄酮 、简介 ： 豆腐、豆腐卷 、膳食纤维 、对预防常见慢性病有益 。内酯豆腐等除外）还富含钙 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，钾 、防治便秘；降血脂 ，“素中荤” ，豆浆 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。维生素E 、卵磷脂 、千张 、无法取代的 。大豆制品是健康饮食重要的组成部分，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，锌的重要来源 ，那就大错特错了 ！素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。普通成人 、因此 ，所以有资格与肉类相提并论，还提供非常独特的保健物质 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，大豆制品（豆浆 、过去一直被视为“植物肉” 、千张 、抗动脉硬化，是优质蛋白 、豆腐于 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。