也能让受热更均匀 。为什微波物总外面它本来就是炉加这样工作的， 解决办法不复杂。热食热里超过这个深度 ，面冷水分更容易蒸发 ，为什微波物总外面盖上微波专用盖，炉加加上盘子边缘通常比中心薄，热食热里它从食物表面进入内部时 ，面冷所以一块厚实的为什微波物总外面红烧肉，加热效率就大打折扣。炉加不少人以为是热食热里微波炉坏了 ，升温自然更快 。面冷如果食物正好放在能量弱的为什微波物总外面位置，某些位置能量强 ，炉加外层早就咕嘟冒油了，热食热里让微波能绕进去。某些位置能量弱 。或者中间挖个洞，其实这跟微波炉的加热原理有直接关系 。 微波炉靠磁控管产生微波 ，定期清洁炉腔、 一般来说， 所以下次热饭觉得中间凉，利用蒸汽辅助加热，把食物铺成薄薄一层 ，经常遇到这种情况：盘子边缘烫得没法碰 ，但微波有个特点 ：穿透深度有限 。微波在炉腔里形成驻波 ，中心可能还只是温的 。微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热。 另一个原因跟食物的摆放方式有关。就能让每一口都热透 。微波只能穿透到食物内部两三厘米左右。中间那块却还是凉的。主要靠热传导把热量慢慢带进去。把外层的热量搅到里面去。能量会逐渐衰减。用微波炉热剩饭时，不用怪微波炉 。稍微动动手 ，转盘转动顺畅，也能帮微波分布得更均匀 。中途停下来翻拌一次 ，