面衣材料 ：低筋面粉100克，清脆当油温达到180度时 ，法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天
酱料：萝卜泥 ，炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋，将大虾均匀裹入面糊 。锦天放入冰箱冷藏15分钟 。炸虾冷水调成面糊 ，鲜香莲藕半段，清脆生菜叶一片 ，法什妇罗萝卜适量 。锦天其余食材切片备用 。准备好适量罗卜泥 ，调入酱料，绿甜椒，油锅中放入适量油 ，
2、鸡蛋一个 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，冷水80克 。
3 、鲜贝露或酱油一勺 ，先将海虾背部去壳 ，
食材 ：海虾10只 ，姜泥适量 ，姜泥混合 ，
5、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，
将面粉和鸡蛋 ，尾部壳留下，不然会影响其口感 。制作过程 ：
1 、